《星露谷物语》是由ConcernedApe单人开发，《星界边境》制作者Chucklefish发行的一款开放式乡村模拟经营类游戏。
游戏中玩家扮演继承了爷爷农场的“Stardew valley”主角开阔和经营整座小牧场。
你继承了爷爷在星露谷的农场，但是你手头上只有最基础的农具和少许的金钱，你得靠此开始你的新生活。你能把这片杂草丛生的田地变成一个繁荣的家园吗？这很不容易，自从JOJA公司来到了小镇，以前的生活都变了。社区中心，这个曾经是小镇最活跃的地方，如今却是破烂不堪。但山谷里似乎充满了机会，只要你肯努力，就有可能把星露谷变得更繁荣。
在角色创建的界面，用户可以选择角色名称、性别、外貌、农场名称以及宠物偏好。
有性别选项，24种肤色，74种发型，112款T恤，4款下装，20件配饰以及2种动物，6款动物外观（各三款）可供选择。在眼睛颜色、头发颜色，以及裤子颜色旁边的滑动条分别代表色调、饱和度和亮度。
在这里选择的宠物将决定稍后在农场中出现的宠物。
性别不会对游戏中的婚姻产生影响，唯一的区别是与同性别的NPC结婚后将不能生育子女，但可以选择收养。
性别会决定是爸爸还是妈妈会给你寄信，同时会决定信件的内容。
在游戏中，“最喜欢的事情”会影响到玩家吃下星之果实时候的提示。如果玩家填写ConcernedApe（忧虑猿，游戏作者），那么吃下星之果实时将会出现下列提示：
你发现了一个星之果实！ 你的头脑里充满了各种想法……ConcernedApe？（非常感谢！）
你最大能量等级得到提高。
关于“最喜欢的事情”影响星之果实提示的还有StardewValley和国家。如果填写StardewValley（游戏名），就会出现以下提示：
你发现了一个星之果实！ 你感受到与星露谷无法动摇的联系。Stardew Valley。
你最大能量等级得到提高。
输入一个国家则会使送玩家去星露谷的大巴上出现其旗帜。 在法师塔中，玩家在完成了和法师的4颗心的友谊之后，可以到法师的地下室使用500g来更改外观。
玩家可以从七种地图中选择一种。每种地图的样式不同，有各自的优势，并且都会帮助完善一种特定的技能。
玩家可以从多个不同的地图中选出心仪的农场，选定后便不能改变。确定地图后农舍内饰便会随着主题而改变。不同的内饰会有对应的家具、壁纸和地板。无论选择怎样的地图，农舍的外形都是一致的。(新手建议选择标准农场，速通玩家建议选择山顶农场，旅游玩家建议选择海滩农场）
标准农场：最初的农场地图，由于没有其它地形，可供种植作物和饲养动物的面积最大。 耕种
森林农场：森林覆盖了农场，因而限制了农场内的耕地空间。但是，西边每天都会出现大树桩，并且季节性的可觅食物品都会出现在农场里。此外，农场里还会有一种特别的“杂草”，砍掉时经常会掉落混合种子。 觅食
山顶农场：有很多峭壁，西南角有一片区域专门用于开矿，里面还会出现该类农场特有的晶球。 挖矿
河边农场：地图上有很多水域…对于 农作物和动物而言空间有限。玩家可以在农场里尽情钓鱼，而这里的种类和小镇上出现的鱼一致。 钓鱼
荒野农场：西南边的角落里有一片湖，东边和南边则是峭壁。怪物会在晚上出现。 荒原魔像只会出现在这张地图上。 战斗
四角农场：土地分为四个地块，每个地块都有各自的补贴。非常适合多人游戏！
海滩农场：1.5版本新增农场，农场是由几块小沙滩组成的地图。适合钓鱼和采集，游戏中会不时有补给箱被冲到沙滩上，洒水器在沙土上没用。
使用斧头、十字镐和镰刀除去农场中的木材、石头，割去杂草和灌木，清理出15个地格。
使用锄头耕地，然后将刘易斯镇长提供的15个防风草种子种下。
使用喷壶左键单击耕地来给种子和土壤浇水。
继续浇灌作物，直至他们成熟。4天之后，收获第一波防风草。
为了让农作物生长，玩家需要每天浇水。刚开始，喷壶一次只能浇灌一个地格，后续可以通过委托铁匠克林特升级从而增大浇灌范围；若要灌满喷壶，则需在水源处使用喷壶以填满喷壶。
农作物在没有浇水的情况下可以再存活一天，但是没有浇水的这天作物不会生长。
升级喷壶的最佳时间是下雨的前一天（可以通过电视里的天气预报得知），这样，雨水便可以替代玩家浇灌作物；或是每个季节的第27天，玩家浇灌完所有作物后拿去升级，因为第28天并不需要再打理作物了。铁匠升级任何工具都需要两天时间（包括升级当日）。
不仅是喷壶，洒水器也可以给作物浇水。它们会在每天早晨自动喷洒周围的地格。共有3种洒水器：洒水器：喷洒临近4个地格（5-1）（性价比极低）、优质洒水器：临近8个地格（3×3-1）和铱制洒水器：临近24个地格（5×5-1）。
洒水器的图纸会在耕种等级2/6/9级获取。
体力值限制生产力。解决这一问题的主要方法就是吃食物。许多农作物和觅食的物品吃了之后都可以帮助玩家获得体力值。
每晚上床睡觉也可以帮助玩家恢复体力。晚于12:00AM上床的话，玩家不会恢复至100%的体力。如果玩家当天消耗掉全部体力值感觉到疲惫并没有采取措施解除疲惫状态，或2:00AM以后仍未上床在地上睡着，第二天醒来后玩家的体力值仅会恢复到最大值的一半，即50%体力值。
在夏季的第三天，会有一场地震移开通往温泉（在山区木匠店的北边）路上的阻碍物。温泉可以在短时间内使你完全恢复体力值（在温泉中静止以恢复体力）。
若想升级技能，玩家必须做相应的工作。收获农作物可以获得农业XP（XP：经验）；觅食或者砍树获得觅食XP；粉碎岩石或者挖矿获得采矿XP；钓鱼或者使用蟹笼获得钓鱼XP。随着玩家技能等级提高，每次升级都会获得新的配方（5级和10级时除外）。
在达到5级和10级时，玩家不会获得新的配方，而是获得一项可供选择的专精：专精将为玩家在某一个分支提供进一步的加成，带来极大的收益，它包括：增加产量，提高售价，减少配方消耗等。玩家在5级所选择的专精将会决定10级时的选项。
游戏中有生命和能量两种不同的属性。
生命：UI位于用户界面右下角能量值的左面。只有角色生命不满或身处矿井的时候，生命值才会显示。在矿山的之外的时候，角色只有在被铁路上的火车撞到，或被秘密森林和史莱姆屋中的史莱姆攻击时，才会消耗生命值。
能量：玩家使用工具、钓鱼、战斗或者是吃了会减少能量的食物时，都会消耗能量。玩家可以通过吃各种食物以及泡温泉来恢复能量。如果玩家能量耗尽，恢复效果会减少一半。吃一个星之果实会让玩家的最大能量值永久的增长34点。
给村民送礼物，会提高或降低他们的好感度❤。那些好感度高的村民会通过邮件给玩家送来烹饪食谱或者食物，到达2❤后玩家便可以进入他们的卧室，而且还会改变与玩家谈话的态度。当达到相应好感度时，还会出现特有的过场动画和互动场景。玩家必须获得高等级（8❤）的好感度才能找到男/女朋友和结婚，从而成为一个合格的村民。
初始小屋外右侧的信箱，从这里收到来自村民和其他NPC的信件与礼物。玩家只能收信，无法寄信。
电视会提供一些有用的信息，比如天气预报、占卜、免费的烹饪食谱以及其他游戏技巧。